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Menú Cena de Navidad


Selección de bocaditos 

Entrada

Ensalada de salmón ahumado, huevo de codorniz, endivias y hojas frescas con aderezo.

Plato principal

 Suprema de pollo rebozada en cereales y sésamo, rellena de queso camembert, tomate seco y albahaca, acompañado de torre de vegetales y queso danbo.  

Filet mignon macerado en mostaza antigua con panceta crocante, acompañado de strudell de setas, parmesano y puerro. 

Postre

Pannacotta con salsa de maracuyá. 

 

Petitfours, turrón y pan dulce para celebrar la Noche Buena